Zelf kaas maken

Bij het Zelf Kaasmaken begin je met het stremmen van de melk (duurt ca. 30/40 minuten), waarna een videopresentatie en kleine kaasproeverij wordt gegeven.

Na terugkomst ga je verder met het kaasmaakproces.

Snijden, roeren, scheppen, zouten, persen, je komt het allemaal tegen.

Na afloop kan je je kaasje* meenemen.

* u maakt een klein kaasje welke thuis nog enkele dagen moet rijpen.

Totale duur ca. 120 minuten.

Op zondag en tijdens de zaterdagen tussen 15 mei en 1 oktober is het helaas niet mogelijk om kaas te maken.

Aantal deelnemers 10-19 personen.

WORKSHOP ZELF KAAS MAKEN BEDRIJFSUITJE FAMILIEUITJE PERSONEELSUITJE ORIGINEEL UITJE CREATIEF BOERDERIJ LEUK WWW.UITOPDEBOERDERIJ.NL

Na afloop bent je in de gelegenheid om in de boerderijwinkel
een lekker stukje kaas te kopen.

Voor prijzen, zie Prijslijst -eten & drinken
Informatie: info@deswaan.nl